Eine Entdeckungsreise zum Mittelpunkt des Südtiroler Weines Bei den 6. Südtiroler WeinstraßenWochen – vino in festa 2012 vom 18. Mai bis zum 16. Juni 2012 laden 16 Weinbaugemeinden entlang der Südtiroler Weinstraße einen Monat lang zu Genuss, Kultur, Wissen und Unterhaltung rund um das Thema Wein ein. Ein renommiertes Veranstaltungsprogramm mit spannenden Events, außergewöhnlichen Attraktionen und inspirierenden [...] mehr...

Wandern in Südtirol auf den Spuren des Wassers entlang! “Waale” sind künstlich angelegte Kanäle, die zur Bewässerung der Felder in Südtirol dienten. Zur Instandhaltung und Pflege eines Waals wurde ein meist schmaler Steg errichtet, der sogenannte ?Waalweg?. Im sonnigen Südtirol, insbesondere in den Ferienregionen Vinschgau und Meraner Land kann man auf den Waalwegen das ganze Jahr [...] mehr...

Der neue Vinschger Höhenweg, ein reizvoller Erlebnismarsch! Ein einzigartiges Wandererlebnis auf dem Vinschger Höhenweg führt Berg- und Wanderfreunde entlang der Vinschger Sonnenhänge durch eine facettenreiche Vegetation und eine Natur, die gegensätzlicher nicht sein könnte. Die 108 kilometerlange Strecke verläuft auf teils bestehenden, teils neuen Fußwegen, Waalwegen, Versorgungspfaden und Verbindungswegen zwischen den Bauernhöfen der Ferienregion Vinschgau.Der [...] mehr...

Ötzi Alpin Marathon 2012 Südtiroler Extrem Triathlon “von der Blüte zum Gletscher” Der Ötzi Alpin Marathon führt über 42,2 Kilometer und 3.242 Höhenmeter von Naturns bis auf den Schnalstaler Gletscher. ?Von der Blüte zum Gletscher? im wahrsten Sinne des Wortes – von der Apfelblüte in Naturns bis hoch ins ewige Eis am Schnalstaler Gletscher, nahe [...] mehr...

Die Almhütte Geisleralm liegt auf 1996 m mitten im Naturpark Puez-Geisler im Villnösser Tal. Schöpfen Sie Kraft in der Ruhe der Natur, genießen Sie das grandiose Rundumpanorama auf die faszinierenden Geislerspitzen und erleben Sie die atemberaubende Villnösser Bergwelt.  Hier unser Wandervorschlag: Parken Sie Ihr Auto am Parkplatz Ranui. Wandern Sie über den beschilderten Aufstieg zur [...] mehr...

GoPro Subject Schlern *10 18.02 – 19.02.2012 Der Subject Schlern im King Laurin Snowpark auf der Seiser Alm feiert heuer seine 10. Ausgabe. Aufgrund des perfekt geeigneten Geländes auf dem sonnigen Hochplateau der Seiser Alm, seinen mehr als 50 “obstacles” (Strukturen) und des innovativen Contest- und Bewertungssystems hat die Veranstaltung über die Jahre viele internationale [...] mehr...

Vollwertküche in Südtirol von Inge Orehek … Birnenbrot (bzw. Apfelbrot) … Rezepte von schmackhaften Vollkorn- und vollwertigen Gerichten, die binnen kurzer Zeit und einfach zubereitet sind und eine wahre Gaumenfreude bedeuten. Die Zutaten: 1/2 kg Vollkorn-Weizenmehl 1 Teel. Vollmeersalz 1 Eßl. Zimtpulver 1/2 Eßl. Anis 350 ml lauwarmes Wasser 20 g Bierhefe (Germ) 1 Teel. [...] mehr...

VERSCHOBEN auf 24. – 25. März 2012 DIE PURE LUST AM  SCHNEE Für alle Liebhaber von Tiefschnee abseits der präparierten Pisten gibt es nun ein neues Event in Südtirol. Vom 10. ? 12. Februar 2012 wird zum ersten Mal der ?Freeride Hero Schnals” in Kurzras ausgetragen. Der anspruchsvolle Streckenverlauf des Freeride Hero im Schnalstal hat [...] mehr...

Herzlich Willkommen im familienfreundlichen Skigebiet Gitschberg-Jochtal: Aus 2 wurde 1 – Pistenspaß pur bei 16 Aufstiegsanlagen, 33 Skihütten und 44 Pistenkilometern Das neue Skigebiet Gitschberg-Jochtal in Südtirol bietet Skiurlaub für die ganze Familie. Das Skigebiet ist erreichbar über die Marktgemeinde Mühlbach, am Eingang des Pustertales. Eingebettet in sanften Almenwiesen, an den Südhängen der Pfunderer Berge [...] mehr...

Die Faschingszeit nähert sich und somit auch die Zeit der bunten Krapfen. Heute möchte ich euch das Rezept der Südtiroler Faschingskrapfen verraten. Zutaten: 240 gr Butterschmalz 3 Eier 7 Eigelb 85 gr Germ 1 kg Mehl 1/4 L Milch 1 Schuss Rhum 20 g Salz 120 gr Zucker Zubereitung: Mehl in eine Schüssel geben und [...] mehr...